Daniel Tischer Vera Bahlk Karin Weidlich Natascha Afanassjew Sibylle Segovia Claudia Theis-Passaro Julia Gschwilm
Cocina Latina
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Verlag
Christian
Bindung
Hardcover
Interpret
Daniel Tischer / Vera Bahlk / Karin Weidlich / Natascha Afanassjew / Sibylle Segovia / Claudia Theis-Passaro / Julia Gschwilm
Produktbeschreibung
Viele unserer alltäglichen Lebensmittel haben ihren Ursprung in Lateinamerika. Darunter die Kartoffel, die Tomate und der Kakao. Schon allein deswegen, aber auch, weil das dortige Essen so vielschichtig wie die Kultur selbst ist, lohnt es sich, den Kontinent kulinarisch zu entdecken. Autor Daniel Tischer bereist die Region bereits seit zehn Jahren. In »Cocina Latina« lässt er uns in Kochtöpfe blicken und zeigt Länder und Leute.
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