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Ukrajina

Klopotenko:Ukrajina
Autor: Ievgen Klopotenko / Claudia Theis-Passaro / Franziska Weyer
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 22.09.2022
Artikelnummer: 2521526
ISBN / EAN: 9783959617505

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

24,99 €
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    Produktbeschreibung

    Stand with Ukraine!
    Der ukrainische Starkoch Yevgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert. Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot & Gebäck, Süßspeisen und Getränken.

    Der gesamte Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Christian
    ISBN / EAN 9783959617505 Bindung Hardcover

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