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Der Geschmack der Küche Israels

Degutiene:Der Geschmack der Küche Israe
Autor: Nida Degutiene
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 01.10.2023
Artikelnummer: 2566792
ISBN / EAN: 9783954151424

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28,00 €
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Produktbeschreibung

Die Autorin Nida Degutiene, in Litauen geboren, ist heute auf der ganzen Welt unterwegs. Sie lernte die jüdische Küche in ihrer Heimat kennen und hat in jedem Land, in dem sie sich aufhielt, Neues über diese besondere Küche hinzugelernt. Während eines längeren Aufenthaltes in Israel wurde sie überwältigt von der jüdischen Esskultur, den damit verbundenen geschichtlichen und religiösen Zusammenhängen sowie den Einflüssen aus der arabischen Welt. In diesem Buch hat sie all ihre Erfahrungen zusammengetragen und stellt über hundert Gerichte vor, die sie großteils von israelischen Freunden, deren Müttern und Großmüttern überliefert bekam. Man sollte diese Gerichte allesamt ausprobieren.

Zusatzinformation

Autor Verlag Passage-Verlag
ISBN / EAN 9783954151424 Bindung Hardcover

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