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Der Ernährungskompass

Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
Autor: Bas Kast
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 05.03.2018
Artikelnummer: 2031035
ISBN / EAN: 9783570103197

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

20,00 €
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    Produktbeschreibung

    Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln „jung essen“? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag C. Bertelsmann
    ISBN / EAN 9783570103197 Bindung Hardcover mit Schutzumschlag
    Anzahl Seiten 320

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